NOTRE RESTAURANT EST OUVERT DU 19 JUIN AU 5 SEPTEMBRE - 7/7 DÈS 9H30
 
NOTRE RESTAURANT 

Bienvenue au restaurant de l'Alpage à Thyon

Ouvert depuis le 7 décembre 2016, le restaurant de l’Alpage à Thyon vous accueille tous les jours, de 08h30 à 16h30. Venez goûter les fabuleux produits de notre région comme le délicieux fromage de chèvre, affiné à l’alpage durant l’été ou à la laiterie d’Hérémence. Au restaurant de l’Alpage, nous avons à cœur de servir à nos clients des plats goûteux, avec le sourire, dans un cadre idyllique.

RESTAURANT AU MILIEU DES PISTES A THYON

Idéalement situé entre Les Collons et Thyon, le restaurant de l’Alpage est accessible directement au centre du domaine skiable de la station Thyon 4Vallées. Parce que nous savons qu’il est important pour nos clients de profiter pleinement de leurs journées, nous vous proposons un service rapide et fonctionnel. 

Venez profiter de votre repas en famille ou entre amis dans un lieu plein de charme. Quand le temps le permet, prenez place en terrasse pour jouir d’une vue splendide sur la vallée, avec un panorama incroyable sur la Dent Blanche et le Cervin. 

UNE CUISINE RAFFINEE ET AUTHENTIQUE

Olivier Pouhier, gérant de l’Alpage, souhaite mettre en avant les produits de la région. La viande proposée est par exemple locale. Vous trouverez dans votre assiette du bœuf d’Hérens, une vache montagnarde au goût fin et savoureux. Le fromage est également à l’honneur. Le restaurant de l’Alpage vous conseille d’ailleurs de débuter votre repas par une salade de chèvre de Grimisuat qui ne pourra vous laisser de marbre. 

Pour vous satisfaire, nous sommes à l’écoute de vos envies. C’est pourquoi nous proposons également une carte avec un peu de poisson, qui a rapidement conquis notre clientèle. Mi cuit de thon au sésame noir, risotto de Saint Jacques aux copeaux de parmesan ou encore tartare de thon au sésame blanc, sont autant de propositions audacieuses que vous vous pourrez déguster chez nous. Croûtes et röstis viennent compléter le tableau pour ne pas risquer le dépaysement. 

NOUVEAUTÉS

 

Avec le désir de renforcer encore sa collaboration avec les producteurs et éleveurs locaux, le Restaurant de l’Alpage propose désormais quotidiennement un plat de viande de la région à base de veau ou de cochon de montagne. 

 

Afin de faire profiter un maximum notre clientèle des magnifiques soleil et panorama du Val d’Hérens, une nouvelle terrasse en bois de mélèze a été aménagée durant l’hiver avec quelques tables et chaises supplémentaires. 

LES INFORMATIONS PRATIQUES

  • Au restaurant de l’Alpage, les plats sont accessibles. On y mange à partir de CHF 15.--. 

  • La réservation est conseillée en week-end et durant la haute saison. 

  • Le service démarre dès 11h, jusqu’à 15h30.

  • Le bar est ouvert de 08h30 à 16h30.

 

Nos points forts : 

  • Des produits locaux

  • Un service rapide 

  • Une réelle volonté de faire plaisir au client

  • Un cadre unique avec une vue somptueuse

 

Sachez enfin que le restaurant de l’Alpage à Thyon accueille tous vos événements : mariage, anniversaire, communion… Nous sommes ouverts aux réservations de groupes pour un repas comme un apéritif. 

Nous vous souhaitons un excellent moment à l’Alpage ! 

Ce que pensent nos clients

"Une cuisine simple et authentique...

dans un cadre chaleureux"